Wer oder was ist Immenkraft?

Das altgermanische Wort „Imme“ bedeutet Biene, aber auch Bienenschwarm.

Immenkraft ist Bienenkraft. Das Bienenvolk ist von Weisheit durchzogen und seine Produkte haben eine Wirkung auf unseren Organismus. An den Bienenprodukten können wir die Kraft der Bienen spüren. Die Imkerpersönlichkeit erlebt die Weisheit der Bienen in der Arbeit mit ihnen. Durch den Umgang mit dieser geheimnisvollen Welt muss sie ihr Tun stetig hinterfragen.

Immenkraft ist auch die Kraft des Bienenschwarms, die Kraft von Vielen. Wir sind keine neue Imkerei. Hinter Immenkraft stehen Imkereien, die nach den Richtlinien der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise (Demeter) imkern. Wir bündeln in dieser Manufaktur die Kompetenzen der regionalen Demeter-Imkereien. Weltweit existieren ca. 100 Demeter-Imkereien, der überwiegende Teil davon in Deutschland (etwa 80). Wir stehen im engen Austausch untereinander. Nur wenige dieser Imkereien arbeiten im Neben- oder gar Haupterwerb und ernten Rohstoffe über den eigenen Bedarf hinaus: Rohstoffe aus Demeter-Bienenhaltung sind selten!

Einer der wichtigsten Gründe für diese geringe Anzahl ist der weitaus geringere Honigertrag gegenüber der konventionellen und anderen Bio-Imkereien, der über den Honigpreis nicht ausgeglichen wird. Demeter-Imker:innen arbeiten aus Überzeugung und Leidenschaft nach dieser strengen Richtlinie. Die Idee wird getragen von Wertschätzung, Dankbarkeit und Liebe zur Natur und zu den uns anvertrauten Bienen. Wir imkern immer mit der Frage: „Wie bewahre ich die Integrität des Bienenvolks und ernte respekt- und rücksichtsvoll?“

Die Idee von Immenkraft ist geboren und doch immer im Prozess. Denn es ist auch ein soziales Projekt, das Bienen, Imkerinnen und Imker und Menschen entlang der Wertschöpfungskette bis zum Konsumenten zusammenbringen und ein erweitertes Bewusstsein füreinander entwickeln will.

Vision

Heilung entsteht, weil unser Tun getragen ist von Liebe, Wertschätzung und Dankbarkeit.

Wir verstehen unser Unternehmen als einen ganzheitlichen Ansatz, als Lebenseinstellung. In wahrhaftigen Begegnungen mit den Menschen und der Natur suchen wir die Verbindung, um Heilung zu ermöglichen.

Gute Lebensmittel entstehen aus einer respektvollen Beziehung zwischen Erde und Mensch.

Eng mit den Bienen verbunden, wünschen wir uns gut ernährte Bienen in einer gesunden, blütenreichen und pestizidfreien Landschaft. Wir möchten respektvoll hochwertige Bienenprodukte ernten und gleichzeitig durch die biologisch-dynamische Bienenhaltungspraktik die Integrität der Bienenvölker bewahren. Hieraus entstehen kraftvolle Produkte, da sie diese Haltung in sich tragen. Wir möchten dazu beitragen, in einer digitalen Welt den Kontakt zu unseren Wurzeln zu bewahren und gesund zu leben auf einem Wunder, das wir Erde nennen.

Mission

Kompetenz aus Leidenschaft.

Sämtliche Produkte, die wir von den Völkern ernten, wirken auf weisheitsvolle Weise auf unseren Organismus. Es sind die Essenzen der Bienen, ein Wunder der Natur. Sie sind Heil- und Lebensmittel in einem. Aus der Apitherapie* weiß man schon lange, dass alles, was ein Bienenvolk hervorbringt, wertvoll ist. Unser Herzensanliegen ist es, die innewohnenden Qualitäten der Ernteprodukte zu bewahren, zu veredeln und in einer Form dem Menschen zur Verfügung zu stellen, die leicht in die tägliche Ernährung integriert werden kann. Die Qualität der Bienenprodukte "von der Wabe bis ins Glas" zu bewahren, ist unsere Leidenschaft.

* Apitherapie setzt sich zusammen aus dem Wort Api, von Apis (Lat. = Biene) und Therapie. Es ist eine Therapieform, die Bienenprodukte zur Heilung von Krankheiten einsetzt.

Werte

Alles, was aus der Natur kommt, können wir entweder veredeln, versuchen zu bewahren oder abtöten.

In unserer Imkerei-Manufaktur haben wir uns darauf spezialisiert, die verschiedenen, teilweise auch sehr unbekannten Bienenprodukte unserer Imkereien in aufwendiger Handarbeit zu kraftvollen Lebensmitteln zu veredeln. Teilweise verstärken wir das Potenzial der Substanzen, indem wir Kräuter aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft einsetzen. Unsere Produkte sind für den täglichen Bedarf geeignet. Sie schmecken gut und lassen sich einfach in die tägliche Ernährung integrieren. Allesamt tragen sie zu unserem Wohlbefinden bei.

Bei der Verarbeitung steht die Bewahrung der außergewöhnlichen Qualität, der innewohnenden Kräfte und der Lebendigkeit der Rohstoffe im Vordergrund. Alle Rohstoffe werden respektvoll in den Imkereien geerntet. Die Ernteprodukte werden ausgesprochen schonend verarbeitet und nicht künstlich eingefroren. Dadurch bewahren wir die Lebendigkeit unserer Rohstoffe.

Unsere Produktqualität geht über die guter Apitherapieprodukte hinaus, da wir durch unsere Herstellungsverfahren zu den hohen Ansprüchen der Apitherapie zusätzlich die inneren Qualitäten bewahren. Wir verstehen unser Handwerk aufgrund jahrelanger Erfahrungen mit Bienen und Bienenprodukten. Zudem stehen wir in Kontakt mit erfahrenen Apitherapeuten. Bei der Rohstoffbeschaffung (pflanzliche Zutaten) aus Demeter-Landwirtschaft legen wir dieselben Maßstäbe an, als ob wir sie selbst herstellen würden. Mit den Menschen entlang der Wertschöpfungskette stehen wir in einem regen fachlichen und vertrauensvollen Austausch.

Alles hängt zusammen und beeinflusst sich gegenseitig.

Wir verlangen die wahren Preise für unsere Produkte, damit wir die gleichen Produkte unter denselben Bedingungen immer wieder herstellen können. Einsparungen gehen auf Kosten der Qualität, der Bienen, der Menschen und der Natur.